一、苗（miáo）种培育（yù）
1.鱼苗池的选择和（hé）清整
鱼苗池的选择和清整：池要求注排水方（fāng）便，环境安静，阳光充足，水质（zhì）清（qīng）新。面（miàn）积3~10亩左右，用前（qián）7~15天（tiān）用（yòng）生石灰彻底（dǐ）清塘。进水必（bì）需（xū）经40目的筛（shāi）网过滤，与孵化池（chí）基本（běn）相同（tóng）。鱼池在使用前要认真检查和整修，并彻底（dǐ）清塘消毒。
2.施基（jī）肥
在鱼苗（miáo）下池前3~5天，向池内加注新水0.5~0.7米（mǐ）(要（yào）严防（fáng）野（yě）杂鱼（yú）及（jí）有害生（shēng）物（wù）进（jìn）入池内)，并施放（fàng）基肥（féi）。通常每公顷施发酵的畜粪3~6吨，加水稀释后均匀（yún）泼洒，也可施无毒的绿肥，堆放在池子（zǐ）的边角处。如需快速肥水（shuǐ），可使用（yòng）无（wú）机（jī）肥料，一般氨水每公顷施用75~1500千克，硫（liú）酸（suān）铵、硝酸铵等（děng）每公顷施（shī）用37.5~75千克。施（shī）基肥（féi）后，以水色逐渐变（biàn）成浓淡（dàn）适宜的茶褐色（sè）或（huò）油绿色为好。孵（fū）化池兼做培育池的，在孵出（chū）苗后，也（yě）要（yào）逐（zhú）渐施肥、肥水。
3.鱼苗放养
鱼（yú）苗的放养密度是（shì）每公顷225万~300万尾(池塘孵（fū）化的要估计鱼卵数（shù）和出苗数（shù）)。每个池塘放养的鱼苗，应（yīng）该是同批（pī）繁殖的。放养前（qián），应用密网反复拉网彻底除去池中的蝌蚪、水生昆虫、杂鱼等有害（hài）生物。最（zuì）好在池中插一个小网箱、放（fàng）入少量鱼苗试（shì）水，证实池水无毒性时再放鱼苗。
4.饲养管理
喂食：鱼苗（miáo）除（chú）了靠摄食肥水培养的（de）天然饵料生物外，还必须人（rén）工喂食（shí）。主要是泼（pō）洒豆浆，每（měi）天上午（wǔ）下午各泼洒一次（cì）。
投喂量通常以水（shuǐ）体面积计算，一般每（měi）公顷每天用黄豆（dòu）45~60千（qiān）克，可磨成豆浆1500千克左右。当天磨，当天喂。一周（zhōu）后增加到60~75千（qiān）克，并在池边（biān）增喂豆饼糊。
分（fèn）次（cì）注（zhù）水：随着鱼体（tǐ）的增长，要分（fèn）次加注新水，增加鱼体活动空（kōng）间和池（chí）水的溶氧（yǎng），使鱼池水（shuǐ）深逐渐由0.5~0.7米增（zēng）加到1~1.2米（mǐ）。
巡塘：每天早晚坚持（chí）巡塘，严防泛塘和逃鱼，并注意鱼（yú）苗活（huó）动是（shì）否（fǒu）正常，有无（wú）病害发生，及（jí）时捞除蛙卵和杂物等。
锻炼和分塘： 鱼苗经过半个月左（zuǒ）右（yòu）的饲养，长到1.7~2.6厘米(5~8分)的（de）乌仔鱼种时，即（jí）可进行出售或分塘（táng）。出（chū）售或分塘（táng）前要进行（háng）拉网锻炼，目的是增强鱼的体（tǐ）质，使其能经受操作和运（yùn）输。
锻炼的方法是，选择晴天的上午9时以后（hòu）拉网，把网拉到鱼池的另（lìng）一头时，在网后近一池边插下网箱，箱的近（jìn）网一端入水中，然后将网（wǎng）的（de）一端搭入网箱，另（lìng）一端逐步围拢，并缓缓收（shōu）网（wǎng），鱼即自由游（yóu）入箱（xiāng）中（zhōng），鱼在网箱内捆养几个小时后，即可放回（huí）池中。锻炼前，鱼要停食（shí）一天。操作时（shí）要细心，阴雨（yǔ）天或（huò）鱼（yú）种浮头（tóu）时不宜进行。








二、健康养殖（zhí）技术
（一）健康养殖模式和配套技术
1.池（chí）塘条件
因地（dì）理区域而异,要求水源充足（zú），排（pái）灌方（fāng）便，通（tōng）常单个池塘（táng）面积为5~10亩，水深为（wéi）1.5~2.5米，池（chí）底淤泥（ní）厚度（dù）小（xiǎo）于0.2米。
2.放养前的准（zhǔn）备
鱼（yú）种放养前应做（zuò）好池塘（táng）的维（wéi）修、清整、消毒、注（zhù）水、施基肥及试水等工作。
3.鱼种放养
鱼种要求健壮、无伤、无病（bìng）。同（tóng）塘放养的同（tóng）种（zhǒng）鱼种要求规格整齐（qí），并一次放足。
4.放（fàng）养方式
福瑞鲤（lǐ）2号有套养、混养、主养和单养多种类型。放（fàng）养（yǎng）鱼种的品（pǐn）种（zhǒng）、规（guī）格、密（mì）度应依据各地养殖习惯及所预期达到的成鱼产（chǎn）量指标、商品鱼规（guī）格的大（dà）小、以（yǐ）及池塘和生产的实际条件而定。
以（yǐ）鲤（lǐ）为主的混养模式（shì）是我国北方较（jiào）寒冷地（dì）区普遍采用的模式，该模式鲤鱼产量占总产（chǎn）70%以上。由于北（běi）方鱼类的生长期较短（duǎn），要求放养大规格鱼种，鲤（lǐ）鱼由1龄（líng）鱼种池供应，鲢、鳙鱼由原池套养夏花解决，放养（yǎng）时，鲤（lǐ）鱼用一龄鱼种入池，至收获时都能达到最（zuì）低的食（shí）用（yòng）规格。鲢、鳙放养两种规格，大者（zhě）当年养成上市，小者则（zé）养（yǎng）成大规（guī）格供（gòng）来年的放（fàng）养之用。以（yǐ）投鲤鱼配（pèi）合饲（sì）料（liào）为主，养鱼成本较高，近年来（lái）该混养类型已（yǐ）搭配异育银鲫、团头鲂等（děng）鱼类（lèi），并适当增加鲢鱼（yú）、鳙的放养量，以扩大混养种类（lèi），充分利用池塘（táng）饵（ěr）料资源，提高经济效（xiào）益。
南方地区鲤（lǐ）鱼大多作为搭养品种，主要有以下养殖方式：
以鲢鱼为主的成鱼高产塘，肥源丰富（fù）、水质较（jiào）肥或可以（yǐ）利用生活污水的塘，可主（zhǔ）养鲢鱼（yú）。放（fàng）养的比（bǐ）例大体是（shì）：鲢鱼占60%，鳙（yōng）鱼不（bú）超过10%，草（cǎo）鱼占（zhàn）10%，鳊、鲂（fáng）鱼不超过10%，鲤占10%。
以草鱼为主的（de）成鱼高产塘（táng），水源充沛、水草、旱草资源丰富或（huò）草鱼颗粒（lì）饲料价格低且来源足的地区（qū），可（kě）以草鱼为主。草鱼和团（tuán）头鲂（fáng）占60%，鳙鱼占25%，鲢鱼（yú）占5%，鲤占10%。
5.放养时（shí）间
鱼种的（de）提早（zǎo）放养，是提高（gāo）产量的重要措施（shī）之（zhī）一（yī）。大规格鱼种一般是（shì）秋冬（dōng）季或早春（chūn）放养，当年夏花鱼种在5、6月份放养。
6.饲养管理
单养或主养（yǎng）福瑞鲤2号（hào）时，以投喂（wèi）适口颗粒配合饲料为主。配合饲（sì）料（liào）应营养（yǎng）全面，日投喂（wèi）2~3次。配备增氧机增氧，以保持水质新鲜（xiān），溶（róng）氧正（zhèng）常（cháng）。同时每隔半月亩（mǔ）泼洒生（shēng）石灰10~20千克（kè），以澄清水质。透明度最好保持在（zài）0.2~0.3米。


（二）主要病害防治方法
1．小瓜虫（chóng）病(又称白点病)
小瓜虫病的病原体是多子小瓜虫。多子小瓜虫身体柔软（ruǎn）可塑，当它钻进鱼的皮（pí）肤或鳃（sāi）组织内时，剥取寄生组（zǔ）织作营养，引起（qǐ）组织（zhī）增生，形成脓泡，肉眼可见许（xǔ）多小白（bái）点，同时还产生大量的黏液引起死亡。
防治方法：用（yòng）石（shí）灰彻底清塘消毒。
2．粘孢子虫病
粘孢子虫病的病（bìng）原体（tǐ）在（zài）我国（guó）淡水鱼（yú）中已发（fā）现的粘孢子虫（chóng），包括八属（shǔ），100多（duō）种，往往大量侵袭皮肤、鳃（sāi）瓣，寄生在鳃表皮（pí）组（zǔ）织（zhī）里不断生长繁殖，形成许多灰白色的点状的胞（bāo）囊，使鳃组织受破（pò）坏（huài），影响鱼的呼（hū）吸机能，严重感染，使（shǐ）鱼致死（sǐ）。
防治方法（fǎ）：预防：用生石灰125千克/亩彻底清塘，以（yǐ）杀灭淤泥中的孢子（zǐ）；用石灰氮100千克/亩清塘杀灭；鱼（yú）种放养前，用高锰酸钾500ppm浸（jìn）洗30分钟，或用石灰（huī）氮500ppm悬（xuán）浮液浸（jìn）洗30分（fèn）钟，能有（yǒu）效杀灭60~70%的孢（bāo）子。治疗：用晶（jīng）体敌百虫0.5~1ppm全池泼洒，连用2~3天（tiān）为一疗程，连续使（shǐ）用（yòng）两个疗程。治疗鲤鱼碘泡（pào）虫（chóng）病有效；用灭孢灵（líng）1~2ppm全池泼洒，可有效防治此病。
3．竖鳞病(又称（chēng）鳞立（lì）病，松鳞病)
竖鳞病的病原体（tǐ）有人（rén）初步（bù）分离到水型点（diǎn）状极毛（máo）杆（gǎn）菌。病鱼体表粗糙，多数在尾部的部分鳞片象松球似地向（xiàng）外张（zhāng）开，而鳞片基（jī）部的鳞囊水肿，其内部积聚有半透明或含有血（xuè）的渗（shèn）出液，以致鳞片竖起，伴有表（biǎo）皮充血，眼球（qiú）突出，腹部膨胀等（děng）症状。病鱼游（yóu）动迟（chí）钝，呼吸困难，身体倒挂，腹部向上，2~3天（tiān）后即死亡。此（cǐ）病主要危害鲤鱼，鲫鱼和金鱼，其他鱼（yú）也有发生（shēng）。
防治方法（fǎ）：人（rén）工（gōng）扦捕（bǔ）、运输、放养（yǎng）等操作（zuò）的过（guò）程中要避免鱼（yú）体受伤；用3%食（shí）盐水溶液浸洗鱼体（tǐ）10~15分钟；用5ppm硫（liú）酸铜，2ppm硫酸亚铁和10ppm漂（piāo）白粉混合（hé）液浸洗鱼（yú）体5~10分（fèn）钟。
4．鲤春病
鲤春病是由鲤春病（bìng）毒引起，发病时鱼体色（sè）发（fā）黑，呼吸缓（huǎn）慢（màn），侧游，腹部膨胀，腹腔内有渗（shèn）出液，眼（yǎn）突出。肛门红肿突出。每年春（chūn）季水温上升（shēng）至13~22℃时（shí）开始流行。
防疗方（fāng）法：调节（jiē）水质，换出池塘中1/3~1/2的水（shuǐ）体，无换水条（tiáo）件的池塘可以全池泼洒水质改良剂。如具有（yǒu）水温30℃以上且可（kě）直接用于养殖的水（shuǐ）源，可将池水水（shuǐ）温调至22℃以上，注意一次调节水温不能超过（guò）5℃。调水（shuǐ）后，选择晴天时全池泼洒水（shuǐ）体杀虫药物和抗病毒药物，第二（èr）天（tiān）再（zài）用一次（cì）抗病毒药物。在饲料（liào）中拌入大黄（5克/千克鱼体（tǐ）~10克/千克鱼体）、土（tǔ）霉（méi）素（50克/千克饲（sì）料~100克/千克饲料）、Vc（100克/千（qiān）克（kè）饲（sì）料~150克（kè）/千克（kè）饲科），每天2次，连用5天~7天。用药1周后（hòu），再将（jiāng）池水换出1/2。
5．痘疮病（bìng）
鲤鱼痘疮（chuāng）病（bìng）是由一种疱疹病毒类群引起的一种病（bìng）毒性（xìng）鱼病。主要危害一、二龄（líng）鲤鱼鱼种（zhǒng）。一般（bān）流（liú）行季节在秋末（mò）至（zhì）初（chū）冬或春季（jì），水温（wēn）在15℃以下易发病。在发病期间同池其它鱼类都不感染。病鱼（yú）在（zài）发（fā）病初期，病鱼的皮肤（fū）表（biǎo）面（miàn）出现许多乳白（bái）色的小斑（bān）点，并覆（fù）盖有一层白色粘液，随病情（qíng）的发展，白（bái）包斑（bān）点的数（shù）目逐渐增多和扩大，以至蔓延至全身，患病部（bù）位表皮逐渐增厚，形成石蜡状的（de）“增（zēng）生（shēng）物”，增生物可高出体表1~2毫米，其表面光滑（huá），后来变为粗糙。“增（zēng）生物”如占据鱼体大（dà）部分（fèn），就会严重影响鱼的正（zhèng）常生长，对脊椎骨的生长，损害严重，出现骨（gǔ）软化（huà），同时病鱼消瘦，游动迟缓，造成鱼类大批死亡。
预防：鱼池用生石灰（huī）彻底清塘，以控制（zhì）有病原的水体。隔离病鱼，严禁把有病的鲤鱼运到其它鱼（yú）场或水（shuǐ）体中（zhōng）去（qù）饲（sì）养；不能把（bǎ）病鱼作亲鱼（yú）使用。做好越冬池和越冬鲤鱼（yú）种消毒（dú）工作，注（zhù）意调节好（hǎo）水体的pH值，使之保持在8左右。
治疗：将病（bìng）鱼放在含氧量较高的清水中(流动（dòng）的水体（tǐ）更好（hǎo）)，体表“增生物（wù）”可逐渐自行脱落而（ér）痊愈。投喂三黄粉配（pèi）制（zhì）成药饵连喂5天，同时全池泼洒0.4ppm二溴（xiù）海因，每天一次。2天为一（yī）疗程。每50千克饲料加诺复沙星100克配制成药饵连喂5天，同（tóng）时全池泼洒0.5ppm溴氧海因，每（měi）天一次，2天为一疗程。